花仙子巧克力淋面蛋糕

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曾经,有个蛋糕达人告诉我,你要上班,还要带小孩,是没有时间做蛋糕的。
但,毕竟那是别人的经验,不等同于自己的经验。
上网不停地摸索,不停地尝试。
终于,有一天,自己做的蛋糕也可以摆上台了。
兴趣是最好的老师。
希望热爱烘焙的亲们都可以坚持下去!
小小苦楚等于激励。
成功都是靠过往失败的经验总结出来的。
接下来的日子,我会不断尝试,挑战自己!
谢谢支持!
喜欢的给个赞喔!
此份量我可以做两个6寸三层的戚风蛋糕。
配方分量忘记了。网上随便一个都可以。我是用八寸配方份量,用6寸硅胶薄模做了6层蛋糕坯。

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 忘记了
玉米油 忘记了
牛奶 忘记了
奶油 800克

花仙子巧克力淋面蛋糕的做法  

  1. 里面馅料奶油打到8到9分硬度,外面奶油7分,这样子抹面才会平整

    花仙子巧克力淋面蛋糕的做法 步骤1
  2. 我是抹好面放冰箱冰冻一小时再放装饰的。

    花仙子巧克力淋面蛋糕的做法 步骤2
  3. 巧克力我认为用黑巧克力颜色会更好看!

    花仙子巧克力淋面蛋糕的做法 步骤3
  4. 做蛋糕,奶油用安佳稳定性比较好!

    花仙子巧克力淋面蛋糕的做法 步骤4
  5. 巧克力古早蛋糕坯

    花仙子巧克力淋面蛋糕的做法 步骤5
 

花仙子巧克力淋面蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 01:35:05
11 收藏


花仙子巧克力淋面蛋糕的答疑

  • yvonne930622  2020-03-14  
    1
    我也是,之前做戚风蛋糕,都发不起来。现在掌握技巧做蛋糕越来越好了,因为自己很喜欢做蛋糕,所以越挫越勇,哈哈
    作者回复 2020-03-19  
    加油!

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