姜粿

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闽南特色小食,祛寒祛湿,非常适合体寒痛经的女孩纸哦!(当然男孩纸也是可以滴,姜本来就是个好东西呀!)

用料  

生姜
糯米粉
米酒
白糖或者红糖

姜粿的做法  

  1. 生姜削皮洗净,沥干水分。(一定不要有水,不然煎的时候容易滋滋溅油)。

    姜粿的做法 步骤1
  2. 切成姜片,加入米酒,打成姜泥。(我用的是榨汁机)。

    姜粿的做法 步骤2
  3. 姜泥➕糯米粉➕白糖,揉成面团状。

    姜粿的做法 步骤3
  4. 白糖版和红糖版。

    姜粿的做法 步骤4
  5. 分成每次要吃的量,用保鲜膜包好速冻,记住是速冻哦。

    姜粿的做法 步骤5
  6. 取小块压扁,小火热油,两面煎至金黄就可以啦。

    姜粿的做法 步骤6
  7. QQ的辣辣的甜甜的,吃完暖乎乎的。早起吃姜,身体棒棒😊。

    姜粿的做法 步骤7

小贴士

制作的过程中注意不要有水哦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:54:52
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