番茄肉片,简单又营养~

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热到新高度,厨房不宜久呆😭来个番茄肉片,做法简单,有肉有菜,营养又下饭。连汤也很美味,适合苦夏的娃……

用料  

瘦肉
西红柿 1个
金针菇
海带丝
酱油、耗油、香油、料酒、地瓜粉
葱、蒜

番茄肉片,简单又营养~的做法  

  1. 番茄切块,金针菇撕条,海带丝洗净,瘦肉用地瓜粉➕盐➕酱油➕耗油腌一会,葱蒜切好备用。(米血糕是自己想吃加的)

    番茄肉片,简单又营养~的做法 步骤1
  2. 热锅,放入番茄翻炒出红油,加入金针菇翻炒。金针菇软化并上色即可,倒入开水。

    番茄肉片,简单又营养~的做法 步骤2
  3. 水开,放入海带丝和肉片,不搅动煮上一会。加入葱蒜、酱油和耗油及料酒,撒点盐和糖,可以勾芡点地瓜粉,煮上一两分钟就可以出锅啦。

    番茄肉片,简单又营养~的做法 步骤3
  4. 肉片滑嫩,汤汁鲜浓,不配米饭也可以很饱呀。

    番茄肉片,简单又营养~的做法 步骤4
  5. 喜欢辣的可以自己加哦。

    番茄肉片,简单又营养~的做法 步骤5

小贴士

番茄去皮更好煮,如果能来块嫩豆腐就完美啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-10 13:32:08
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