客家艾磁

Name: 客家艾磁
Ingredients: 300克糯米粉; 60克白糖; 300艾茸; 适量开水; 20片橄榄叶; 少许花生油

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小时候家里种了橄榄树，每到7/8月左右就有橄榄吃，而橄榄叶的香味也是非常！出来工作后，妈妈也很忙，嫁人了婆婆会做，但他们这边没有人种橄榄树，所以吃不到橄榄叶垫底的艾糍，想念好久，趁爸爸在家让他帮忙摘了一些带回家里自己弄

用料

烧好开水，准备好所有材料
橄榄叶提前一天洗干净晾干水了，然后剪去头尾，用刷子刷上油（防粘）
艾叶是我婆婆之前处理好的，60克砂糖+300克艾茸+300克糯米粉混合，加适量开水，开水一点一点加，否则过量就要补救了，麻烦！和粉到这个程度，我有加一点点花生油，防粘
搓圆，按扁放入自己喜欢的馅料（我的圆形是巧克力，椭圆形是花生），包好放叶子上
扁的是没馅的，我喜欢这个，原味！（也可以用月饼模之类的盖上印花，更漂亮）
放锅里蒸10-15分钟左右就可以了，不用纠结水开没开，都可以放进去，时间由糍粑的大小决定！

上传菜谱是为了自己以后再做也不会忘记，不喜勿喷