香蕉煎饼

适量面粉揉成团
❗️水加少一点 一边搅拌一边加 否则又要不停加面粉！
我这个水多了。。。最后成果面粉够做好几顿的

揪一块下来，分成两个一样多的小坨，再揉成两个小饼

弄成跟你的平底锅一样的形状最好 两团都做成差不多大小 不过我手残 基本上揉的都是奇形怪状 虽然我用的擀面杖
‼️面皮不要太厚 但实在手残也无所谓

在其中一块上面摆上切片的香蕉 香蕉片厚点

另一块盖上去 如果有多的部分可以切掉 不过不切掉也没关系

切掉如图 虽然有点丑

平底锅内稍微放一点油，下锅正反面煎 全程小火

取出切小片

卖相不咋地，味道不错。