简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)

8.9 综合评分
39 人做过这道菜
糊一定要浓稠,不然太稀的话,烤的时候全流下去了。

用料  

吐司 4片(涂厚点4片,涂薄点5-6片)
黄油 30克
细砂糖 25克(不喜欢甜的话可以适当减少一点)
牛奶 5克
芝士片 3片
淡奶油 50克
杏仁片 少许(可放可不放)

简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法  

  1. 把黄油,牛奶和芝士片放小奶锅里小火加热融化,再放入细砂糖,搅拌均匀。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤1
  2. 关火,加入淡奶油,搅拌均匀。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤2
  3. 继续搅拌。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤3
  4. 然后晾凉,过一会,就开始浓稠起来。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤4
  5. 准备四片吐司,将糊糊涂到吐司上,注意要涂满,不要留边,不然边会烤焦了,涂的厚一点。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤5
  6. 涂上了厚厚的,还撒了几片杏仁片

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤6
  7. 烤箱中层,上170,下120,烤12-15分钟。根据自己烤箱脾气。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤7
  8. 烤到上面出现斑点。就可以。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤8
  9. 如果想吃脆一点的,吐司反面可以再放烤箱烤几分钟。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤9
  10. 我只烤了四片。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤10
  11. 多余的可以明天再烤。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤11
  12. 每次奶油打开用不完的话我都会调成岩烧乳酪的汁放冰柜保存,下次想烤提前拿出来解冻

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-03-09 18:44:56
3217 收藏


简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的答疑

  • Keyloft  2020-12-25  
    1
    所以芝士要多少克呀😍
    作者回复 2020-12-29  
    三片,大概二十几克?
  • 无悔抉择  2020-10-24  
    1
    芝士片就是奶油奶酪吗,我的是一大块的奶酪
    作者回复 2020-10-28  
    芝士片不是奶油奶酪
  • Gloria_小胖胖  2020-09-09  
    1
    确定是放在冷冻保存吗?
    作者回复 2020-09-09  
    对啊,我都把岩烧乳酪泽调好放冷冻的
    下次吃提前拿出来
  • 能能会做饭  2020-08-29  
    1
    芝士片可以改成芝士碎嘛
    作者回复 2020-08-29  
    芝士碎也可以的,不过口感会不一样
  • 大头女侠  2020-07-08  
    1
    请问冷冻保存过后,再解冻还是可以继续使用的是吧,不会油水分离
    作者回复 2020-07-12  
    可以的

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