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日式荞麦面

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小豆她爹的厨房  小豆她爹
小豆妈妈最爱吃的面，学着自己做吧！

用料  

荞麦面 250克
鱼饼 2条
荞麦汁 50克
海苔丝 适量
葱末 适量

日式荞麦面的做法  

  1. 洗净，切一些葱末

    日式荞麦面的做法 步骤1

  2. 根据面量和口味轻重，在开水中加入适量的荞麦汁调和至自己喜欢的味道

    日式荞麦面的做法 步骤2

  3. 荞麦面下锅煮4-5分钟后捞出，将面盛入冷纯净水中，最好是冰水

    日式荞麦面的做法 步骤3

  4. 煮面的热水可以不用浪费，把鱼饼放进去加热，随后盛出

    日式荞麦面的做法 步骤4

  5. 先后撒上海苔丝和葱末

    日式荞麦面的做法 步骤5

  6. 最后放上鱼饼，大功告成
    开吃！

    日式荞麦面的做法 步骤6

小贴士

煮好的面一定要进冷水，保证口感！
荞麦汤汁最好也是冷的，很舒服！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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日式荞麦面相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-08 20:13:06
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