虾仁加入料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、少许白胡椒粉、淀粉小半勺腌制一下~放着我们就可以准备配菜啦
高山菜对开切小条~红萝卜切丝
大蒜切小粒,小米椒切小段
小火锅中少许油,下蒜粒和小米椒炒出蒜香
先下萝卜丝翻炒下~萝卜丝油里炒下营养更容易吸收
再下虾仁把腌制的料全部倒进去,稍微翻炒下
虾仁稍变色可以先下菜梗炒软再下菜叶~我就偷懒一起放了😄
翻炒一会可以用腌制过的碗接点开水,喜欢汤多的可以多加一点点~
我做的是一人吃的份量~搭配其他菜和一些粗粮一晚上热量不会超过400大卡哦
上传你做的减脂餐高山菜炒虾仁