山药猪肺锅
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人做过这道菜
橘子柚子苹果
答应我剩下的汤不要倒掉，一、定、要、用来煮面，贼好吃，不信你煮来试试😉
用料
山药猪肺锅的做法
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猪肺一定要处理干净。
猪肺焯水：凉水里加点盐下猪肺，焯出血沫后捞出沥水。
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大火热油下猪肺煸炒一会儿，加干辣椒段、葱白、姜丝、盐炒出香味。
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加适量水，加一勺料酒一勺醋烧滚，
之后倒入压力锅压半个小时。
想喝猪肺汤的话可以煲久一点。
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山药焯水：开水下锅煮一两分钟，关火盖锅盖闷着。
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出锅前加入山药煮三分钟，山药吃起来脆脆的。要想吃粉点的可以多煮一会儿。撒点葱花👌搞定，出锅。
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在来勺辣椒油，嘿嘿嘿😁。
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昨天剩下的猪肺汤，今早用来煮面嘿嘿嘿好吃的很😁😁😁
