洋葱炒猪腰

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用料  

猪腰 一个
猪心 小半个/可不放
洋葱 半个
青椒 六个
三根
四片
三瓣
干辣椒 十个
花椒 一小撮
料酒 一勺
生抽 一勺
辣椒油 一勺
适量

洋葱炒猪腰的做法  

  1. 猪腰一定要处理干净。
    猪腰、猪心切成片焯水:凉水里加点盐、料酒,先焯猪心,后焯猪腰。
    猪腰捞出后用水冲洗干净。

    洋葱炒猪腰的做法 步骤1
  2. 大火热油下猪腰、猪心、姜丝、葱白、干辣椒段、花椒炒香,下青椒翻炒几下在下洋葱炒。
    出锅前加蒜瓣、葱花、一勺辣椒油翻炒几下👌搞定,出锅。

    洋葱炒猪腰的做法 步骤2
  3. 😁开吃

    洋葱炒猪腰的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:38:40
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