双皮奶
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人做过这道菜
糖糖爱吃好吃的耶
给不能喝牛奶的人一道可以吃的奶制品
用料
双皮奶的做法
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分离蛋清：1.碗中打入鸡蛋，取蛋清部分，充分打散，加入牛奶、白糖搅拌均匀，过筛3-4次；
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2.静置几分钟，把配好的蛋清混合牛奶搅拌，倒入碗中，盖保鲜膜，用牙签扎些小孔；
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过筛的过程
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3.水开后，上笼蒸15分钟，到时间再焖5分钟，取出放凉即可，冷藏也可以。
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晾凉
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撒上任意爱吃的干果。我就爱吃松仁的，就放了松仁。（放的有点早，还没有凉～）
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^_^剩下的鸡蛋黄，放进剩下筛出来的牛奶，一盒酸奶、一点自发粉，一些糖，混成面糊，做了蛋黄蒸糕，一点也没浪费！哈哈😄
小贴士
幼儿园的孩子和家长一起操作的时候，可以让孩子想办法分离蛋清，打匀牛奶，学习计算时间，准备装点的小料儿（比如让孩子自己剥瓜子仁儿什么的）总之，疫情防控当前，是孩子和家长难得的亲子时间，也是让他们爱上生活的机会，加油哦～
