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上海炒面

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Lisa_xu的厨房  Lisa_xu

用料  

面 二两
肉丝 少许
青菜 一把
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
盐 少许
料酒 适量
生粉 适量
胡椒粉 少许

上海炒面的做法  

  1. 面条煮熟过二到三遍冷水，沥干加油搅拌均匀备用。

    上海炒面的做法 步骤1

  2. 酱油加少许胡椒粉加热备用

    上海炒面的做法 步骤2

  3. 肉丝加生粉和少许油腌制一会，热油翻炒出锅备用

    上海炒面的做法 步骤3

  4. 青菜洗净热油翻炒

    上海炒面的做法 步骤4

  5. 加入面条和肉丝酱汁

    上海炒面的做法 步骤5

  6. 加少许盐调味大火收汁出锅

    上海炒面的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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上海炒面相关分类

炒面
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该菜谱发布于 2020-03-06 12:18:24
1782 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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上海炒面的答疑

  • 十十~(下厨房)
    十十~  2020-03-08  
    1 赞
    这是什么面
    作者回复 2020-03-10  
    自己做的面条

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