牛腩焯水
沥干水份
准备好香料
干锅下油,把香料先炒香
把香料装好放水里备用,这一步是方便吃的时候不要阻碍,也可以略过
热锅放油,放姜片牛腩进去炒,
炒几分钟后把柱候酱放进去炒香
然后放到没过牛腩的水,水开后中小火煮一个小时,想要软一点加半小时
一大煲香喷喷的牛腩,开锅慢慢品尝
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