把踏板鱼处理干净，本人不爱吃鱼皮，所以我把鱼皮都扒了，也可以不扒，把鱼鳞刮干净，用厨房纸把水洗干净。
在鱼上撒盐，黑胡椒，罗勒碎，按摩一下，放置一会儿！
准备蒜末，小米辣，锅内放油把蒜末和小米辣用锅抄一下，放少许酱油。备用
把炒好的蒜末均匀的撒在腌制好的鱼上，装烤盘。烤箱180度预热，210度烤20分钟即可。
完成了！
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吃土豆长大的马铃薯M
