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日式生吐司「70%中种法」 

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Sophia6611

日式生吐司「70%中种法」 

🍞方子不错👍🏻

Sophia6611

日式生吐司「70%中种法」 

🍞

Sophia6611

日式生吐司「70%中种法」 

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Sophia6611

日式生吐司「70%中种法」 

#早餐•2020年9月7日# 很好做

小米宸希

日式生吐司「70%中种法」 

不过口感非常好，山茶花面粉出品，口感柔软又QQ的，奶香浓郁，空口就非常好吃。这个方子相比我上个作品的方子水量小一点，更好操作。 #早餐•2021年1月5日#

echoecho3104 （上海,浦东）

日式生吐司「70%中种法」 

#喵の面包修行# #晚餐•2021年11月4日#

喵喵头很大Meow （四川,成都）

日式生吐司「70%中种法」 

#早餐•2020年8月7日# 柔软下次调高10度上色应该好看点

小米宸希

日式生吐司「70%中种法」 

#午餐•2022年5月31日#

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

#午餐•2021年7月24日#

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

#午餐•2021年7月18日# 170℃下层28分钟

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

#午餐•2020年11月15日#

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

好方子～ 因为不想准备炼乳那些有的没的，正好家里淡奶油需要消耗，收藏了很久终于可以着手开做了。方子里的糖我用椰子糖等量替换，中种面团里的水全部是牛奶，主面团里的蜂蜜我用的是枫糖浆等量替换。 方子的量我做了一个三能低糖450g模具和一个汉堡胚...

八宝E

日式生吐司「70%中种法」 

替换了10g抹茶粉，抹茶生吐司#早餐•2022年5月22日#

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

#午餐•2020年11月15日#

小胡子子誉

日式生吐司「70%中种法」 

#早餐•2021年5月5日#很喜欢的方子，天热了，中种也适合控制面温。经常做。下次试试百分百中种

小米宸希

日式生吐司「70%中种法」 

秋季常温放三天都可以。

子钰Ziyu （四川,成都）

日式生吐司「70%中种法」 

识饮识食b