新吃法-烤奶豆腐

5 人做过这道菜
坐标内蒙古,从小到大,奶豆腐的吃法都是拔丝奶豆腐,去年偶尔吃到烧烤店里的烤奶豆腐,好好吃啊,刷新了心里奶豆腐的地位,自己在家做起来!

用料  

奶豆腐 2块
炼奶 适量

新吃法-烤奶豆腐的做法  

  1. 奶豆腐切长条状,均匀码在烤盘中,想要吃的健康,没有刷油,结果有点粘底,图里那个焦的是因为试图硬启下来的结果🤫解决办法就是烤到一半的时候把放在底层的烤盘转移到上层,这样两面就都金黄了!

    新吃法-烤奶豆腐的做法 步骤1
  2. 烤箱190度,烤15-20分钟,具体要根据自己烤箱的情况以及个人喜好,我喜欢吃上点颜色的,烤到这种程度,滋滋作响,香味弥漫,就出炉啦~

    新吃法-烤奶豆腐的做法 步骤2
  3. 最后,挤上炼奶,真的绝配,不接受反驳😃😃超级简单的一道烧烤甜品菜,以后就这么吃了!

    新吃法-烤奶豆腐的做法 步骤3
  4. 补图片,奶豆腐就是长这样的一块。

    新吃法-烤奶豆腐的做法 步骤4
  5. 再一张看更清晰

    新吃法-烤奶豆腐的做法 步骤5

小贴士

奶豆腐是什么呢?是内蒙古特产,切之前忘记拍它的样子了,就跟普通的豆腐长得很像,但是奶制品比普通豆腐硬🍞

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-02 16:39:17
226 收藏


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新吃法-烤奶豆腐的答疑

  • 我愿玖玖  2020-03-14  
    1
    内蒙奶豆腐什么价格?多钱一斤?
    作者回复 2020-04-05  
    我们这边是7-8块钱一块的样子,普通豆腐大小的一块。
  • 穿越时空的香蕉_xdy9  2020-09-11  
    0
    烤出来是脆的吗?
    作者回复 2020-10-30  
    不脆,不建议烤太过,里面嫩嫩的好吃些~
  • 小麻雀的春天  2020-07-05  
    0
    亲,淘宝奶豆腐发酸能吃嘛?
    作者回复 2020-07-10  
    各家做的味道有差异,如果是微酸,表面不黏腻,也没有长毛,就是没坏

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