糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯
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人做过这道菜
Wanglinda琳达
我不吃肥肉，小时候我妈👩说我嘴刁、很馋只吃瘦肉，哈哈😄！瘦肉中肋排当然是最爱，在东北排骨都是红烧呀、炖呀，我也只挑里面的肋排吃！糖醋小排以前都在饭店里吃，来上海每次去饭店吃必点，肋排我最爱酸甜可口，关键是把油都“逼”出去了，那真的是为我“打造”的美味呀，哇咔咔！
现在用玛捷斯在家就可以做起来，真心简单方便，一键启动，理都不要理它，省心呢！而且我烧出来的感觉🆚外面的还好吃😋
我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解购买机器（玛捷斯）更多功能和信息，可加微信：wangyinglinda（备注：下厨房）
谢谢喜欢和关注！
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用料
| 肋排 | 500克 |
| 料酒 | 40克 |
| 姜 | 4片 |
| 香醋 | 60克 |
| 生抽 | 3茶勺 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 冰糖 | 50克 |
糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯的做法
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肉和调料统统放进去，烹饪师“35分钟/1A/115度”一键启动就可以啦！全程盖紧小盖子，最后3分钟酌情要不要打开小盖子收汁；
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视频看这里⬆️Part1
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视频看这里⬆️Part2
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视频看这里⬆️Part3
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不用看管 自动烹饪
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糖醋排骨，撒点白芝麻 是不是可以
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上面可以蒸“粉丝扇贝” 即使是30分中也不老哦，好神奇！
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糖醋排骨、粉丝扇贝一锅端，30分扇贝肉依旧嫩嫩的，小玛儿的大蒸锅真的太厉害啦👍
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上面同时蒸好的粉丝扇贝
小贴士
全程盖紧小盖子，最后3分钟酌情要不要打开小盖子收汁；
