牛奶面包卷(打蛋器揉面)
打蛋器揉面+电饭锅烤制 松软拉丝 自从烤箱坏了之后就没怎么做过面包了
2022-05-12
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#遇见美食 分享美食#
2022-05-06
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没用打蛋器,纯手揉的
2022-04-06
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感觉好像没揉到位 😂 第一次做 还行吧
2021-12-26
真的是省时省力,用打蛋器揉出手套膜很方便,我的打蛋器是600w的,打3分钟停下来让打蛋器休息2、3分钟冷却一下,打了三次就可以出手套膜了
2020-07-19
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2020-05-12
想甜一点的话多放点糖!! 方主的配方不甜嗷
2020-05-02
方子不错,放了50g糖,也还好! 只是我用打蛋器揉了几分钟就烧掉了,哎 建议大家不要用低功率的打蛋器揉面
2020-04-18
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刚做出来很松软,凉了就硬了,味道很好,可能不能放在外面晾吧
2020-04-13
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不太甜,不过加上热牛奶还是很香的,我没有揉出来手套膜,依赖冰箱冷藏发酵,但是也很松软,很满意了
2020-04-12
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二刷,用30克黄油,厨师机和面,夹了蜜红豆,好吃,软到不知所措了
2020-04-10
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没做过面包,抱着试试看的心态做的,超级成功,好吃
2020-04-05
样子有了,味道差了点🤔
2020-04-01
用和面器没用,手揉的1个半小时感觉还是没出手套膜,太累了。气温低发酵也特别慢,1发2个小时,2发1个半小时。再也不想做了。
2020-03-29
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終於算成功了 外皮不硬
2020-03-28
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打蛋器烧了,但是拉丝效果很好,超级软~
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手动揉了好久的面,感觉也没有手套膜那种,最后大概差不多行了,吃起来还可以,刚出烤箱的时候好软啊,太可爱了吧
2020-03-27
成功了
2020-03-18