牛奶面包卷(打蛋器揉面)
真的是省时省力,用打蛋器揉出手套膜很方便,我的打蛋器是600w的,打3分钟停下来让打蛋器休息2、3分钟冷却一下,打了三次就可以出手套膜了
2020-07-19
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#午餐•2020年3月6日#
2020-03-06
方子不错,放了50g糖,也还好! 只是我用打蛋器揉了几分钟就烧掉了,哎 建议大家不要用低功率的打蛋器揉面
2020-04-18
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2020-03-17
失败
2020-03-08
今天做的#午餐•2020年3月5日#
2020-03-05
不太甜,不过加上热牛奶还是很香的,我没有揉出来手套膜,依赖冰箱冷藏发酵,但是也很松软,很满意了
2020-04-12
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手动揉了好久的面,感觉也没有手套膜那种,最后大概差不多行了,吃起来还可以,刚出烤箱的时候好软啊,太可爱了吧
2020-03-27
揉面要奔溃,水太多了,面都是液体,厨师机也不行,最后用挂板配合手揉了。居然有膜了,真是意外。
2020-03-07
刚做出来很松软,凉了就硬了,味道很好,可能不能放在外面晾吧
2020-04-13
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成功了
2020-03-18
2020-03-03
用和面器没用,手揉的1个半小时感觉还是没出手套膜,太累了。气温低发酵也特别慢,1发2个小时,2发1个半小时。再也不想做了。
2020-03-29
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二刷,用30克黄油,厨师机和面,夹了蜜红豆,好吃,软到不知所措了
2020-04-10
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没做过面包,抱着试试看的心态做的,超级成功,好吃
2020-04-05
烤箱小分成两炉烤的,第一炉发的时间短烤了15分钟,第二炉发的时间长,面包比较大,烤了10分钟。都是170度,手揉出手套膜以后,面包比较软。#晚餐•2020年3月17日#
哎呀,手揉的膜啊,超级好吃
2020-03-15
不 要 买 纯 黑 可 可 粉 ! 做出来颜色shi一样´_>`
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