美味又好玩的软软姜糖😋

3 人做过这道菜
欢迎大家和我一起做美食,记得要洗手哟😃

用料  

红糖 80克
15克
姜汁 80克
糯米粉 80克

美味又好玩的软软姜糖😋的做法  

  1. 姜汁里加入糯米粉😄

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤1
  2. 现在我们要来熬红糖了,把红糖放入锅中加水,熬的时候不要熬的太过也不要熬的时间太短😝把熬好的红糖加入已经搅拌好的糯米粉和姜汁中😄

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤2
  3. 过滤😄可能有些稠需要耐心等待,过滤的时候可以晃一晃漏勺☺

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤3
  4. 把过滤好的东西放入锅中,蒸30分钟😄

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤4
  5. 蒸好以后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏不要冻😉

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤5
  6. 冷藏好的姜糖会q弹q弹的,但是不黏手😝可以用手摸摸,但是记得要洗手哦😉

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤6
  7. 准备好糯米粉可以用爪爪铺均匀哟~😃

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤7
  8. 如果能把模子里的姜糖扣出来,那是最好的,如果扣不出来就可以像我这样用手给整出来,然后用手捏成球蘸上糯米粉😂

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤8
  9. 你看你看,qq的还能拉长哟!非常好玩又很好吃😋

    美味又好玩的软软姜糖😋的做法 步骤9

小贴士

熬红糖的时候时间不要太短,也不要太长,如果时间太短的话,就不容易从模子里弄出来,时间太长就会熬糊😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

美味又好玩的软软姜糖😋相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 15:27:47
829 收藏


美味又好玩的软软姜糖😋的答疑

  • 发条兔Echo  2020-03-26  
    1
    请问糯米粉是熟糯米粉还是生的呢
    作者回复 2020-03-26  
    亲,是生的哦😀
  • 大萌萌M  2020-03-01  
    1
    吃起来什么味道?
    作者回复 2020-03-03  
    有点辣,有点甜,QQ的,像QQ糖,入口即化😄
  • 简君的绣花球  2020-11-28  
    0
    不过滤可不可以
    作者回复 2021-01-18  
    也是可以的哦,不过口感可能稍稍有点偏差,但影响不大😀
  • Jenny0002  2021-01-03  
    0
    糯米粉需要炒下?
    作者回复 2021-01-18  
    不需要的哦😀
  • 千1  2020-12-28  
    0
    你好,姜汁怎么做啊
  • 水淼淼_txvw  2020-10-24  
    0
    糯米粉要炒熟?
    作者回复 2020-10-25  
    不需要哦😀
  • 哎呦喂piupiupiu  2020-07-12  
    0
    请问第一步混合后是要像面团一样还是稀一点也可以?
    作者回复 2020-07-13  
    类似面糊状😀
  • 林阿小小_8vsd  2020-04-11  
    0
    成品可以放多久呀
    作者回复 2020-04-11  
    可以放置2天,因为我这个量较多,可以减半来制作,做好当天吃完😀

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