珍珠汤-疙瘩汤

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用料  

面粉 半碗
鸡蛋 1个
西红柿 1个
鸡精,盐,生抽 适量

珍珠汤-疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿一个切碎小块,香菜葱花,鸡蛋一颗打散,面粉半碗,俩人量。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 面粉里用小水流一点点倒,一边倒一边用筷子搅拌,凉水。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 锅里少量油,西红柿下锅炒软。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 这个程度可以啦。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 鸡蛋液慢慢倒入,边倒边用筷子搅拌。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 面疙瘩倒入,鸡精,盐适量,一点点生抽。

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 煮3-4分钟面疙瘩熟后,放入葱花香菜。出锅

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 出锅!

    珍珠汤-疙瘩汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-28 11:41:58
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珍珠汤-疙瘩汤的答疑

  • shenhr_k3c8  2020-06-25  
    0
    是先加水还是先倒鸡蛋啊
    作者回复 2020-07-10  
    西红柿炒好加水烧开,然后倒入蛋液,是我疏忽了没有写全😀

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