#懒人系列#蒸排骨+蒸饭

0 人做过这道菜
很多人会觉得蒸排骨好吃,但是操作起来却有点麻烦,有时候还觉得蒸出来嚼不动,现代人本来花在做饭时间上就不应该太多的,要速战速决,在快节奏生活中想试试看吗?

来吧!

制作难度:♥
食用量:👫

用料  

排骨 250克
适量
生抽 2勺
姜丝 8根
生粉 1勺
————分界线———— 以下是蒸饭
2杯
清水 300ml
电压力锅 1个

#懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法  

  1. 突如其来的疫情,导致大家的生活习惯也发生了一些变化,现在去菜市场买排骨,都是连续买好几条,让猪肉摊主斩好。回来清洗并腌制¹⁻²。

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤1
  2. 解冻后的排骨,放入碟子,加入适量盐、生抽、油、生粉,姜丝搅拌均匀,赶时间就不用静置了,放一边快去洗米吧

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤2
  3. 放入米,洗米啦

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤3
  4. 一人一杯米,洗好米把洗米水倒掉,每杯米加150ml水,2杯就300ml水

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤4
  5. 蒸锅里加3厘米高的水,放入蒸饭锅

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤5
  6. 盖上电压力锅盖,选择煮饭键³

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤6
  7. 20分钟后即可

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤7
  8. 饭熟,菜熟,再炒个青菜,滚个汤⁴即可!(滚汤会在下次分享一个懒人系列——汤)

    #懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法 步骤8

小贴士

1. 排骨拿回来之后放在大盆里,用清水冲洗两遍,洗去血水,用筷子搅动就好了,沥干水分。懒人最怕完事要洗手了🤗,就懒得伸手进去了

2. 把排骨分成每一餐食量的份,用保鲜袋分装好,放入冰箱冷藏室,每次用时取一袋解冻。

3.平时单独蒸排骨也用压力锅吧,压力锅蒸的排骨更酥软,更入味,老少皆宜,还更省心省力。

4.请关注下一条菜谱#懒人系列#豆苗瘦肉汤😘
 

#懒人系列#蒸排骨+蒸饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 11:27:31
13 收藏


#懒人系列#蒸排骨+蒸饭的答疑

关于#懒人系列#蒸排骨+蒸饭的做法还有疑问? 提一个问题