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玫瑰花抱蛋蒸饺

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浅浅媛的厨房  浅浅媛
芹菜肉馅的，香香

用料  

肉糜（前腿肉） 250g
香芹 500g
鸡蛋 2只
饺子皮（圆形） 500g
生抽 一勺
盐 适量
香油 一勺

玫瑰花抱蛋蒸饺的做法  

  1. 做饺子馅：肉糜＋香芹＋鸡蛋一个＋盐＋生抽＋香油

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤1

  2. 按大小抠饺子皮

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤2

  3. 铺饺子馅
    ps：要铺的薄薄一层（图中铺的不够薄哈）

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤3

  4. 沾水对折

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤4

  5. 卷起来，整成花瓣的感觉

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤5

  6. 再来一个

    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤6

  7. 平底锅刷油 饺子煎至底面金黄
    再放水 盖上锅盖煮熟
    水煮干后 打入一个鸡蛋的蛋液
    出锅撒上黑芝麻～


    玫瑰花抱蛋蒸饺的做法 步骤7

小贴士

抱蛋是点睛之笔，鸡蛋香酥好吃(๑´ڡ`๑)

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玫瑰花抱蛋蒸饺相关分类

饺子 家常菜
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该菜谱发布于 2020-02-27 22:16:38
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