炸小黄花鱼

8 人做过这道菜
听说全国的媳妇儿都在做饭
我也没有闲着
果然不服辛苦
出锅分分钟就被吃光了
对于做饭的人来说
这是最好的肯定🤗

用料  

黄花鱼 800g
料酒 1勺
姜粉 少许
胡椒粉 1勺
少许
面粉 3勺
小苏打 少许
适量

炸小黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼收拾干净,加入葱花 料酒 胡椒粉 姜粉 盐,用手抓匀腌制半小时

    炸小黄花鱼的做法 步骤1
  2. 面粉加小苏打一丢丢就可以,加水搅拌成面糊

    炸小黄花鱼的做法 步骤2
  3. 像这样可以薄薄挂一层就可以

    炸小黄花鱼的做法 步骤3
  4. 油热入锅开始炸

    炸小黄花鱼的做法 步骤4
  5. 炸好后撒上孜然粉就可以开吃啦

    炸小黄花鱼的做法 步骤5

小贴士

有姜可以不用放姜粉,我是家里没有姜了所以了姜粉😜

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-27 17:35:24
1495 收藏


炸小黄花鱼的答疑

  • 咔咔咔白大褂  2020-12-01  
    1
    为啥放小苏打粉
  • 我还是个麦麦吖  2022-04-13  
    0
    为什么我弄出来会有点苦
    作者回复 2022-04-16  
    是炸糊了?还是小苏打放多了?

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