白菜炖干豆腐包肉沫

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疫情在家,管好个人就是为国家做贡献!献上妈妈用心做的家常菜

用料  

娃娃菜 6片
鸡蛋 1个
香菇 6朵
韭菜 若干个
猪肉馅儿 4两
干豆腐 2张
淀粉 2勺

白菜炖干豆腐包肉沫的做法  

  1. 猪肉剁馅儿,香菇切丁,加入一个鸡蛋,加入淀粉,酱油

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤1
  2. 加入香葱,蒜末,姜末拌匀

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤2
  3. 干豆腐切正方形包肉沫,加油煎至两面金黄出锅

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤3
  4. 韭菜叶打包

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤4
  5. 娃娃菜洗净切片

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤5
  6. 油锅加热放入娃娃菜

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤6
  7. 加入酱油炖5分钟

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤7
  8. 出锅

    白菜炖干豆腐包肉沫的做法 步骤8

小贴士

用韭菜叶不要梗,炖的时候不能用力翻菜,第一次发菜谱,不足之处请大家指教,谢谢大家
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 13:13:05
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