Covid-19催生的复刻欧洲冻酸奶
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人做过这道菜
羊驼爱面包
冻酸奶市售售牌子很多，我最喜欢欧洲冻酸奶salud那个牌子，不腻不甜有沙沙的口感。化掉之后很像养乐多的味儿。可惜手头没有养乐多。下次打算把养乐多和酸奶比例调整一下。第一次发菜谱纯粹mark一下给自己看。
用料
| 淡奶油150g | |
| 有机酸奶420g | |
| 糖9g 打淡奶油用（淡奶油的6%） | |
| 疫情期间不敢加蛋黄就省了 |
Covid-19催生的复刻欧洲冻酸奶的做法
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都说雀巢不好打，但是家里只有雀巢淡奶油了，好像也不难打啊。打到如图，纹路不消失。
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酸奶倒进去翻拌均匀（下次我要加一些养乐多试试）
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可以筛点巧克力粉调冰棍的脸 这次弄个脏脸和脏脚丫
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倒进模子 最好是冰箱速冻层 6小时 （喜欢细腻的可以隔两小时出来打蛋器打一次 但是我这次没打 因为没打算追求那种细腻 要细腻就放进冰淇淋机去了 因为懒得洗机器 就没用）
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脚丫有洞我喜欢哈哈哈
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黑脸怪
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味道已经很像salud了！就差养乐多！
小贴士
酸奶我觉得用归原原味酸奶会更好。当然，疫情期间就不要想太多了。
