幸福感满满的鲜虾粥

准备一个普通的电饭煲或者是煮锅，先把米在锅里煮上，初始就记得多放点水，后续再也不要加水～不然会影响粥的质量～

准备好鲜虾

把虾头和虾身分开

把虾线拔出

铛铛～虾身就准备好了，放上黑胡椒和盐腌制～用手抓匀

虾头在这里

锅里放上大量的油

油还没有开的时候就把虾头放进去，因为虾头里面有水，如果等油开了再放的话，水油相遇会飞溅出来，很危险。

把虾头炸至金黄

把虾头捞出，得到一锅虾油（这是这个粥的灵魂！！！！）

这个时候粥在锅里煮的半熟了

准备半个玉米，清洗干净

用刀四周切，把切下来的玉米粒放进米锅里一起煮

把虾油倒进米锅里，让虾油充分和粥结合，多煮一会儿；快出锅的时候把虾身放进去煮（虾肉熟的很快，所以这个时间一定要短）；放盐和白胡椒！最好尝一下味道！感受到浓浓的鲜味的时候，盐的量就对了！白胡椒我很喜欢，所以我一般都放超级多～看个人喜好啦！

放上香菜，出锅～

不喜欢香菜的话可以不放～味道也会很棒～