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红烧嘎鱼

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用料  

嘎鱼、葱姜蒜、盐、生抽老抽、黄豆酱

红烧嘎鱼的做法  

  1. 葱姜蒜洗净切好

    红烧嘎鱼的做法 步骤1

  2. 嘎鱼去内脏去腮，嘎鱼没有鱼鳞但是表层有一层粘液，可以撒点薄盐搓洗。

    红烧嘎鱼的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜辣椒花椒八角炝锅爆香

    红烧嘎鱼的做法 步骤3

  4. 将嘎鱼两面煎熟，倒入开水末过鱼，加入酱油老抽黄豆酱盐糖炖30分钟。

    红烧嘎鱼的做法 步骤4

  5. 出锅撒香菜

    红烧嘎鱼的做法 步骤5

上传你做的红烧嘎鱼

 

红烧嘎鱼相关分类

红烧 红烧嘎鱼 嘎鱼 嘎鱼豆腐汤 酱焖嘎鱼 红烧
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该菜谱发布于 2020-02-26 11:30:14
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红烧嘎鱼的答疑

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