宝宝可以吃的韭菜鸡蛋饺子
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人做过这道菜
伶伶嫲嫲
用料
| 韭菜250 | 克 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 香油1 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 酱油 | 半勺勺 |
宝宝可以吃的韭菜鸡蛋饺子的做法
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先把韭菜洗净切成粒
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在切好的韭菜粒上面撒少许盐出一点水分，包饺子的时候叶子会软一些好包一些
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打三个鸡蛋，其实有点少了，喜欢吃鸡蛋的可以打5个。蛋清单独分一点出来待用，在蛋黄碗里放一点盐调散。
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锅里放油烧热
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油热后倒调好的鸡蛋黄液，并边倒边搅拌，这样碎一些，如果煎一块仔捣碎就麻烦一些。
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然后看下之前的韭菜粒出水没，出水了就滤下水，放半勺酱油，一勺芝麻油，因为之前韭菜和鸡蛋都单独放了盐，这时候就不需要放盐了。再把之前单独滤出来的蛋清和煎好的鸡蛋碎放一起，搅拌均匀就可以包啦！
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因为可以给小孩吃，所以我做的比较清淡
