不放油的健康【蛋黄小饼干】

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家里昨天做纸杯小蛋糕时剩下了4个蛋黄,今天就用家里剩下的材料做了无油健康的蛋黄小饼干^_^这个配方做出来的是软一点的小饼干,不是那种脆脆的哦。不喜勿喷哦~

用料  

蛋黄 4个
砂糖 40克
低筋面粉 70克
奶油 30克

不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法  

  1. 准备好材料,烤箱预热到170摄氏度(或340华氏度)

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤1
  2. 蛋黄加入砂糖打发至微黄

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤2
  3. 加入奶油搅拌均匀

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤4
  5. 放入裱花袋,用刮板把馅料往下刮

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤5
  6. 挤入放有烘培纸的的烤盘.(每个小圆饼之间预留位置,以免粘连)挤出一个个小圆饼(如果太尖,可用勺占点水压一下整形)

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱(170摄氏度或340华氏度)烤7-9分钟,烤到金黄就可以了

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤7
  8. 完成后晾凉,放入保鲜盒里,密封干燥保存可以放2-3天,要尽快吃完哦

    不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法 步骤8
 

不放油的健康【蛋黄小饼干】相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 03:52:04
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不放油的健康【蛋黄小饼干】的答疑

  • 天赋异禀的厨娘mo  2020-03-02  
    0
    好多度烤哦??
    作者回复 2020-03-09  
    前面预热烤箱有说哦,170摄氏度烤哦😊

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