蛋挞(现成挞皮版)

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用料  

2个
牛奶 100克
细砂糖 25克
淡奶油 60克
蛋挞皮 10个

蛋挞(现成挞皮版)的做法  

  1. 取出原材料

    蛋挞(现成挞皮版)的做法 步骤1
  2. 按照用量备好

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  3. 细砂糖加入牛奶中,搅拌至完全溶化后,倒入打散的蛋液搅拌均匀

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  4. 把淡奶油倒入蛋液中搅拌

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  5. 将搅拌均匀的蛋液过筛,口感会更细腻

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  6. 过筛后的蛋液,看上去就很丝滑嘻嘻

    蛋挞(现成挞皮版)的做法 步骤6
  7. 装杯啦,9分满就可以,刚好10个的量

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  8. 上下200度,预热5min,全程25min,注意观察颜色变化。如果太黑可以移动到下层。

    蛋挞(现成挞皮版)的做法 步骤8
  9. 25min后新鲜出炉,外酥里嫩,重点是不甜,深得我心哟。

    蛋挞(现成挞皮版)的做法 步骤9
  10. yummy😋

    蛋挞(现成挞皮版)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 21:32:59
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