搞点牛肉干吃吃吧，新手无压力【快速烤箱版】
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人做过这道菜
用心做菜_
用料
| 牛肉 | 半斤 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白糖 | 8克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 10克 |
| 十三香粉 | 8克 |
| 肉味王粉 | 5克 |
| 花椒粉 | 4克 |
| 食用油 | 适量 |
搞点牛肉干吃吃吧，新手无压力【快速烤箱版】的做法
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来张大合照（不要黄豆酱）
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牛肉沸水下锅，煮五分钟
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捞起过凉
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顺着纹路切成条块状，不要切太大也不要太小
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葱姜蒜下油锅炒出香味，倒入牛肉条，翻炒两分钟
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翻炒两分钟后倒入开水，生抽、料酒、盐、糖、十三香粉、肉味王粉、花椒粉，小火慢炖20分钟
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炖好捞起放入烤箱中层，上下管齐开，150度烤十分钟，翻面再烤十分钟，一共二十分钟
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烤好风干
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超级入味好吃，看剧一下子就全吃完了
