不用切不用腌的水煮牛肉卷
5
人做过这道菜
小妮子打豆豆
闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒
用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。
用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。
用料
| 肥牛卷 | 300克 |
| 油菜 | 5棵 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 圆白菜 | 1/4个 |
| 午餐肉 | 6片 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料 |
不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法
-
如图上的步骤（圆白菜焯水后摆在油菜上面，忘记拍照了）炒出红油后加热水，水开后把肥牛卷和午餐肉放进去，加糖和蚝油，搅拌搅拌让肉受热均匀熟的快点。等肉卷基本变色就关火。（可以尝下咸淡）
-
倒入盆中，摆上蒜末.葱末.白芝麻.花椒，多淋一些热油上去，油要多一些，不然炸不透不香。
小贴士
个人觉得这个菜麻.辣.咸的味道重一些好吃，所以建议放点儿盐调味的。
