爽口海白菜泡菜简易版

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现在正是吃海白菜的季节,市场上卖的新鲜海白菜价格不贵,一般在两三块钱一斤。
海白菜营养价值很多,它含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险,同时海白菜还有降低胆固醇作用!

用料  

食材 如下

爽口海白菜泡菜简易版的做法  

  1. 海白菜洗干净,切成小块,清水泡一天一晚,中间换水,把大部分的盐份泡出去,然后用开水焯两分钟,捞出放在凉水中,控掉多余水份备用

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤1
  2. 准备好大蒜沫

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤2
  3. 香菜沫

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤3
  4. 小米辣椒

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤4
  5. 用陈醋、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、糖和以上三种食材,调一个汤汁,搅拌均匀,和海白菜一起放在封闭容器里,泡3个小时就可以食用

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤5
  6. 家里有塑封机可以真空保存,放入冰箱,口感更好!

    爽口海白菜泡菜简易版的做法 步骤6

小贴士

小米辣椒不要放多,三两个即可!

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该菜谱发布于 2020-02-24 07:49:26
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