食材准备好，粉丝超市买的圆形粉丝。香菇是南平买的，那边菌类蛮有名的，特别是红菇香甜。粉丝要焯水，切一下 如果觉得菜板不是很干净，就拿保鲜膜弄一下再把粉丝切小。
食材搅拌均匀，我这个还没搅拌好，香菜后来没加，小孩不爱吃香菜就不放了。
我包的不咋的，就是包成包子模样差不多。
最好放平底锅煎，我老家没有，我用的是普通锅。煎的差不多形状好看一点，然后加点水，15分钟左右可以出锅。
最后成品，建议皮擀的薄点，皮好吃。
上传你做的莆田煎包
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她的春夏秋冬
