芒果千层

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在家轻松做千层,一样的方法换种水果就是各种千层了

用料  

黄油
鸡蛋 3个菜鸡蛋
奶油
糖粉
牛奶 一盒半
芒果 5个小芒果
淡奶油

芒果千层的做法  

  1. 面粉过筛,加牛奶~鸡蛋~黄油~白糖~搅拌成细腻的面糊状,然后面糊过筛,在过筛,这样处理不用静置一段时间可以直接用

    芒果千层的做法 步骤1
  2. 过滤好面液

    芒果千层的做法 步骤2
  3. 平底锅起小火不放油,一勺面液,晃动平底锅摊均匀

    芒果千层的做法 步骤3
  4. 起小鼓泡就好了

    芒果千层的做法 步骤4
  5. 不好取这个饼皮的可以用牙签在锅边沿着饼边划拉一趟

    芒果千层的做法 步骤5
  6. 倒出,完全不会烫手

    芒果千层的做法 步骤6
  7. 摊好的饼皮,放凉,想好看的就去掉边角,我是自己吃所以没去

    芒果千层的做法 步骤7
  8. 切好你想吃的水果

    芒果千层的做法 步骤8
  9. 奶油

    芒果千层的做法 步骤9
  10. 打发一分钟,加点糖,继续打发

    芒果千层的做法 步骤10
  11. 加糖,继续打发

    芒果千层的做法 步骤11
  12. 打发好了

    芒果千层的做法 步骤12
  13. 一层饼一层奶油一层水果

    芒果千层的做法 步骤13
  14. 水果上放一层奶油,然后重复上一个步骤,饼~奶油~水果~奶油~饼

    芒果千层的做法 步骤14
  15. 做好了,家里没有蛋糕底盘只能放在油纸上

    芒果千层的做法 步骤15
  16. 切块,吃吧

    芒果千层的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2020-02-23 10:54:06
431 收藏


芒果千层的答疑

  • 娅颜_ozfq  2020-03-12  
    1
    我也感觉这奶油打过了😀
    作者回复 2020-03-14  
    第一次做这个能成功而且好吃所以忽略奶油吧😁
  • 吴斯文1989  2020-03-13  
    0
    有不有好用的平底锅推荐一下?
    作者回复 2020-03-14  
    楼下有蛋糕店我是借的她的平底锅😀

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