飘香的腊肉香肠烧麦

面皮的所有食材放入料理机和成光滑的面团，放一旁醒发备用。

糯米提前泡两小时，放入合适的碗中，取食指关节的三分之二高的水量，放入高压锅压半小时出锅备用。

豌豆玉米汆熟捞出备用。

胡萝卜切丁。

泡发好的香菇木耳切丁。

锅里放适量的猪油，将大葱、姜、蒜、洋葱丁放入爆香，加入搅好的猪肉馅，之后加入切好的胡萝卜香菇木耳。

煮好的香肠腊肉切丁备用。

加入腊肉香肠丁一起炒香。

加入糯米拌匀。

继续加入汆好的豌豆玉米。

最后加入以上调味料和小葱末拌匀即可。

将醒好的面团分成若干个15克左右的小剂子，擀成薄圆片，包入馅料用虎口一捏就行了。

上锅蒸15分钟就可以享用了。

稍微凉一点才好吃。

出锅

搭配一碗酸奶。