四川泡菜（洗澡泡菜）
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人做过这道菜
优雅的精灵Dorislij
一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷
用料
| 圆白菜 | 半个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 芹菜 | 一颗 |
| 料水： | |
| 凉开水 | 适量 |
| 花椒 | 一小把 |
| 蒜片 | 两瓣切片 |
| 姜 | 一大片切丝 |
| 杭椒 | 两个 |
| 干辣椒 | 三个切斜刀 |
| 白醋 | 半瓶 |
| 白糖 | 五勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
四川泡菜（洗澡泡菜）的做法
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圆白菜撒少许盐杀出水分，用凉开水冲净备用
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料水里的所有材料加入白醋，糖，盐，鸡精
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其他菜用凉开水冲净备用
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混在一起
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搅拌均匀，扣盆盖盖儿封保鲜膜，一小时以后就可以吃了
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一小时的状态，味道很清爽，也叫洗澡泡菜
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泡了一晚上以后泡菜状态，口感越来越好，酸甜可口
小贴士
凭记忆里的味道做出来的，只为记录自己喜欢的一道菜，不喜勿喷，谢谢
