西兰花炒扇贝柱

Name: 西兰花炒扇贝柱
Ingredients: 300克西兰花; 100克扇贝柱; 朵木耳

2 人做过这道菜

云中漫步_5r28

“贝柱就是扇贝里面一块比较硬的、圆柱状的肉，肉质比较紧密，有弹性。鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，西兰花和木耳的营养价值大家都知道的。

用料

西兰花	300克
扇贝柱	100克
木耳	朵

西兰花炒扇贝柱的做法

三种食材都清洗干净。
西兰花和木耳过水。
放少许油，蒜末爆香，加入适量盐，扇贝柱，西兰花，木耳依次下锅，快速翻炒即可。

小贴士

这道菜不宜过咸，否则盖住了扇贝柱的鲜味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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西兰花炒扇贝柱相关分类

素菜

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该菜谱发布于 2020-02-21 11:04:31

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