有虾油的番茄鲜虾意面
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人做过这道菜
不想成为厨神的香蕉不是好画手
太爱吃虾了，虾真是一种怎么煮都好吃的恩物!
剥下来的虾头不要浪费，做个虾油底可以让这盘意面得到彻底的升华。
剥下来的虾头不要浪费，做个虾油底可以让这盘意面得到彻底的升华。
用料
| 虾 | 7-8只（看大小吧） |
| 西红柿 | 2个 |
| 意大利面 | 1份 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 黑胡椒 | 1撮 |
| 盐 | 0.5克 |
有虾油的番茄鲜虾意面的做法
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备菜如上，剥虾壳虾壳扔掉，直接把虾头切下来备用；洋葱切小丁，番茄去皮切大丁（番茄划十字后可以直接用煮意面后的水泡泡去皮）。
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冷水开火煮面，我喜欢软一点都是煮11分钟。
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平底锅加多点油，虾头下去小火慢慢煎炒。
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大概如图带点焦就把虾头捞起来扔掉，锅千万不要洗。
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带着虾油底的锅开火，倒入洋葱丁翻炒。
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炒至如图微黄出香味。
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倒入番茄块翻炒，番茄微软的时候拿锅铲或者勺子压一压，熬到出红油，加入一勺番茄酱。
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另起一锅，煎一下虾，变色后倒入还在炖煮的番茄锅里。
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提前煮好的意面也倒入翻炒两分钟，如果喜欢汤汁可以加一点点水，一点点就好，出锅前加一点点盐。
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盘底还带一点汤汁拌着吃最美味！
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灵魂黑胡椒撒入，快点拍张照片然后开吃吧！
