赞不绝口的KFC版炸鸡柳

2 人做过这道菜
孩子好久没有吃KFC,外卖送也不方便,在家研究了一番,结果出乎意料~

用料  

鸡肉脯 300克
料酒 1勺
10克

赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切条

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 盐巴、料酒、烤翅粉适量

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 关键是这个粉非常提味

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 放点地瓜粉或者玉米淀粉,调拌均匀,放冰箱腌制一晚。

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 油锅准备好开火,同时准备一碗干面粉,把腌制好的鸡柳放面粉里滚均匀。

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 油温差不多7-8分热时放入油锅。

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤6
  7. 开炸,用筷子滚动鸡柳,调整每个鸡柳均匀受热。

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤7
  8. 小火慢炸, 差不多着色时,就可以取出,喜欢口感酥脆就多炸会,喜欢吃软点就提前取出。

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤8
  9. 出盘了,味道与KFC一样美味~

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤9
  10. 装盘配番茄酱

    赞不绝口的KFC版炸鸡柳的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 20:23:04
326 收藏


作者欧麦味的其他菜谱

赞不绝口的KFC版炸鸡柳的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑