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孩子们的最爱

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妮妮5577的厨房  妮妮5577
二姐给的🍊，大宝看着这些橙子问“妈妈，你能用橙子蒸个蛋羹吗？”

我答道，妈妈可以试试！
做出来后味道真很不错！😋

用料  

鸡蛋 2个
白糖 9克（甜度刚刚好）
牛奶 100克（跟鸡蛋液的比例是1：1）
橙子🍊 2个（个头中等）

孩子们的最爱的做法  

  1. 备好所需食材

    孩子们的最爱的做法 步骤1

  2. 在橙子的三分之一处切开

    孩子们的最爱的做法 步骤2

  3. 挖空橙子肉（我用了小水果刀跟不锈钢勺子）

    孩子们的最爱的做法 步骤3

  4. 鸡蛋，牛奶，白糖放在一起搅打均匀。

    孩子们的最爱的做法 步骤4

  5. 过筛一遍，不能少了这个步骤哦！

    孩子们的最爱的做法 步骤5

  6. 这个蛋液的量倒入两个橙子里刚刚好

    孩子们的最爱的做法 步骤6

  7. 盖上小🍊盖子

    孩子们的最爱的做法 步骤7

  8. 冷水上锅20分钟（中火），关火后闷3分钟

    孩子们的最爱的做法 步骤8

  9. 出锅了，倒入鸡蛋液时8分满。凝固后涨高了~~有着浓郁橙子🍊香味的蛋羹做好了！

    孩子们的最爱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-19 14:09:20
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