姜片、蒜片、料酒、耗油、油、盐、花椒拌入兔肉腌制十分钟，备用。
美人椒切丁备用
油辣了就下锅炒至兔肉变色后捞起，锅里放豆瓣酱大蒜炒香再倒入兔肉翻炒
倒入美人椒继续翻炒，调味
尝一下味道，没问题就起锅啦。很简单的。
上传你做的尖椒兔
憨豆儿姐
