下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清炒草籽
清炒草籽
1
人做过这道菜
收藏
圆肚脐
草籽应该算上江南水乡很平常可见的野菜之一 不过它的食用时间却只有1-2月才可以 一般都是咸肉加大蒜炒着吃 也可以炒年糕和
炒饭
就是吃多了火气大 它的学名叫紫云英 该种常作为重要的蜜源植物、绿肥、牧草栽培；种子可入药，有补气固精、益肝明目、清热利尿之效。
用料
猪肉 10
克
盐
5克
蒜苗
1瓣
咸肉
15克
清炒草籽的做法
草籽不吃水 要多洗几遍 然后切段
咸肉切几片
大蒜也切段
下猪油 再下咸肉出油
放草籽清炒
看着差不多就可以下大蒜了
出锅
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的清炒草籽
随便看看
红烧基围虾
小墨鱼
土豆闷饭
红烧鸡蛋
碗托
烤鸡腿
生蚝煎蛋
水晶肉
孜然烤脆骨
杯子蛋糕
该菜谱发布于 2020-02-18 11:18:08
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清炒草籽的也喜欢
清炒小油菜
4U木可小厨娘
1 做过
清炒梭子蟹
腿毛仙孑
1 做过
荷兰豆炒腊肠
天天吃饭嘎嘎香
0 做过
脆爽鲜美༄「清炒莴苣丝」༄
一颗糖572196
2 做过
作者圆肚脐的其他菜谱
韩式海带汤
圆肚脐
1 做过
红烧豆腐
圆肚脐
0 做过
珐琅锅铸铁锅烤番薯
圆肚脐
1 做过
豆角焖面
圆肚脐
0 做过
卤牛耳朵
圆肚脐
0 做过
豌豆腌肉糯米饭
圆肚脐
0 做过
清炒草籽的答疑
小墨姐姐
2020-02-19
1
赞
是苜蓿草吗？
作者回复
2020-02-25
这就不知道了 我们这边叫草籽
小鸡炖蘑菇Oo
2020-02-19
0
赞
这个是不是开的紫色的花，我以前见过，不过当地人叫芍花（不是芍药花），喂牛的，很好吃，感觉自带味精的效果，我们那里没有，我百度也没搜出来
作者回复
2020-02-25
对的 开着紫色的小花 我们这边种的稻田边有很多 要吃了就割一碗
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
圆肚脐
