用高压锅烤麦饼
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人做过这道菜
爱吹泡泡的气球
疫情期间，在家跟着婆婆学厨艺，婆婆的厨艺真的是好的没话说哈，家里鸡蛋又不多所以想着做饼可以不用鸡蛋，说干就干。
用料
| 梅菜干 | 若干 |
| 瘦肉 | 若干 |
| 麦粉 | 若干 |
| 油 | 若干克 |
用高压锅烤麦饼的做法
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活干面，盖上锅盖，醒1小时面团。同时将梅干菜和肉，喜欢虾米也可以放些，酱油加入，味精也可以放些，一起炒熟。等下当馅儿用。
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拿出面团揉平，用擀面杖将旁边的皮弄薄。
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加入馅儿，然后将旁边一圈皮往中间包拢。
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馅儿全部加入后，也是把旁边揉薄，中间还是厚些。
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加入少许色拉油，将饼放入高压锅内，把高压锅上面的扣拿掉。盖上高压锅盖，等候出锅就好哦。大概几分钟即可，看到饼中间有气泡突起，说明就熟了。
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就是这样 熟啦 过会气自己会没有掉的哦。
