烤牛骨髓
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人做过这道菜
万晟
敲骨吸髓是人类得以进化出大脑的关键！
用料
烤牛骨髓的做法
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买这种中间锯开的骨髓，表面撒盐和黑胡椒，可以根据口味撒别的香料
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烤箱最大火烤15分钟，下面弄个盘子接油，这些可是极品牛油，营养丰富，可别浪费！
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出炉！牛气冲天，拌饭抹面包一绝！
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豪放派肉食者如我，不妨挖一大勺送入口中！感受大脑颤栗！颅内高潮！
那是人类基因里早已刻下的，挚爱。
就像餐盘上的——
You will never know
Dear how much I love you.
小贴士
烤的时间越长，骨髓就会烤出越多油，15分钟仅供参考，骨髓收缩了可以吃的就少咯，诸君可自行调整火候时间
![[现代主义烹调]蔬果浓汤](https://i2.chuimg.com/97725f09192f49fca152064805c7b20e_1080w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
