蒸蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 150毫升
低筋面粉 70克
60克

蒸蛋糕的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入面粉和牛奶搅拌均匀。

    蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 将蛋白打发,糖分三次加入。(这里我没有拍照片。)

  3. 和蛋黄混合在一起搅拌均匀。(这里不要画圈圈了,要翻拌)

  4. 最后将蛋糕一倒入盘中,再封上铝箔,再在上面用牙签扎几个小洞。

  5. 锅里面的水滚开后,把蛋糕放进去蒸25分钟

  6. 最后就可以拿出来了。

    蒸蛋糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-17 17:48:20
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