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芋头糕

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JoanYan的厨房  JoanYan

用料  

芋头 半个
虾米 适量
粘米粉 350克
清水 适量
大蒜 3瓣
腊肠 1条
香菇 8朵
盐 2勺

芋头糕的做法  

  1. 切蒜

    芋头糕的做法 步骤1

  2. 冬菇、腊肠切成小粒，与虾仁备着。

    芋头糕的做法 步骤2

  3. 芋头切成小粒

    芋头糕的做法 步骤3

  4. 下油爆香蒜后

    芋头糕的做法 步骤4

  5. 倒入虾米，腊肠，冬菇爆香，

    芋头糕的做法 步骤5

  6. 再倒入芋头

    芋头糕的做法 步骤6

  7. 翻炒至表面微黄

    芋头糕的做法 步骤7

  8. 倒入半碗粘米水翻炒。

    芋头糕的做法 步骤8

  9. 上碟，倒入备好的粘米水，大火蒸十分钟左右。

    芋头糕的做法 步骤9

  10. 蒸好，静止一会，让表面的水份逐渐吸收后即可。

    芋头糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-17 00:05:50
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