粤式脆皮烧鸭
【北京烤鸭+广式烧鸭】切换着来。北京烤鸭在调味的时候只用到脆皮水吗？烤鸡腿用这个方子成功率比烤鸭大，因为鸭皮儿好肥，在开水冲洗后紧致表皮的时间大大拉长，同样一个下午6个小时烤鸭还是不够发光发亮，鸡腿就显而易见了。晚餐实在来不及了，最后我用吹...
2020-09-14
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方子很好，一次成功
2020-06-02
9 0
半只鸭子在冰箱里腌了两天，烤了35分钟，味道棒棒的，以后不用去荣记买烧鸭了，下次可以再多烤5-10分钟。就是斩件好累，需要好刀。还有芦笋木耳炒虾，番茄鸡蛋，洋葱拌木耳。水果是冰冻石榴，主食米饭。#晚餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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2020-03-23
9 2
广东烤鸭北京吃法。
2020-04-16
8 1
2020-10-01
7 0
这个配方很好吃，操作起来也不难，就是要有耐心。
2020-03-16
烤箱烧鸭
2020-03-02
7 2
感谢厨友，很好的方子，只是家里烤箱32的，太小，受热不均，后来想了个办法，先斩件儿再把皮儿冲上，摆放整齐了烤，件件的皮儿都酥了，再配上自酿紫米酒，那个惬意！
2020-04-08
4 2
lalalawula
Dylan宝宝的妈咪
朱圈圈儿
吃啥啥不够干啥啥不会
kaykay邓1211
阳阳阳洋洋洋杨杨杨
小糕羊A
江绕知鱼美
