红烧黄花鱼

Name: 红烧黄花鱼
Ingredients: 1条黄花鱼; 2小勺料酒; |小勺糖; 2小勺甜面酱; 适量葱姜蒜; 适量花椒，大料

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每次炖鱼，无论是带鱼或是黄花鱼，家里人都爱吃，吃鱼对脑子好，比较健康的一道美食，过年过节更少不了它。

用料

鱼去磷去堂洗净，打花刀，放入盐葱姜腌制半小时左右。
用干面粉裹匀鱼的全身。
热油热锅放入锅里煎制2面金黄，依次放入花椒大料，炒香，小火放入甜面酱，再放入葱姜蒜炒香，在锅边烹入料酒和醋，放入没过食材的开水，转中小火炖2O分钟左右，就可出锅了。

最后出锅放点香菜或尖椒些也行。

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随便看看

该菜谱发布于 2020-02-15 14:07:15

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